氧化鈣，又稱生石灰，是一種主要用于化學(xué)工業(yè)的物質(zhì)，作為水泥和混凝土生產(chǎn)以及純堿合成過程的中間產(chǎn)物，它的化學(xué)式為CaO，摩爾質(zhì)量為56.0774g mol-1，這個分子是由鈣離子Ca+2和氧陰離子O-2形成的，它們形成一個離子鍵，氧化鈣離子晶格是立方的，類似于NaCl晶格，由6個對電荷離子包圍，它的化學(xué)結(jié)構(gòu)可以寫如下，用有機(jī)分子常用的表示法。

　　自然界中發(fā)現(xiàn)氧化鈣是礦物石灰的一部分，它是由鈣、鎂和碳酸鋁、氧化物和氫氧化物組成的物質(zhì)，氧化鈣主要通過加熱從石灰中獲得，直到材料分解為CaO和CO2。

　　氧化鈣是一種無色、白色至黃色、灰色或棕色的顆粒狀粉末，其密度為3.34 g mL-1，熔點(diǎn)和沸點(diǎn)分別為2613℃和3850℃，它溶于水，反應(yīng)生成氫氧化鈣，不溶于甲醇和乙醚。

　　氧化鈣在水泥、混凝土等建筑材料的生產(chǎn)中應(yīng)用非常廣泛，類似于硫酸鈣等其他鈣化合物，此外，它還用于制造和生產(chǎn)蘇打灰、漂白液、干燥劑和鈣化合物等物質(zhì)，還用于生產(chǎn)肥料和水處理/凈化中的添加劑。