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盱眙活虾

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盱眙活虾

详细介绍

盱眙活虾


盱眙活虾又称克氏螯虾,一般在盱眙境内的陡湖、洪泽湖、天泉湖、猫耳湖、天鹅湖、八仙湖等河湖水塘生长、繁育,是中国重要的水产资源,被列入中国农业入世后的战略发展规划。该种群发展特别快,尤其是每年的5—9月份更是生长旺季,已成为优势种群。


产地环境:

盱眙因地处淮河下游、洪泽湖南岸,千里淮河在这里与洪泽湖交汇,受湖水顶托作用,形成了数十万亩滩涂湿地,适应龙虾苗生长的水草、藻类品种及数量相比其他水域更为丰富,最早诞生了龙虾的优质原种群。

 

气候条件:

盱眙地处北亚热带与暖温带过渡气候区域,居秦岭-淮河中国南北地理分界线南侧,属季风性湿润气候,四季分明,光、热、水同季。年平均日照总量2222。4小时,年总辐射量每平方厘米114。67千卡,温度非常适宜龙虾生长(24℃—30℃),光温资源年内分布是双峰型,夏热、秋热有利于龙虾生长;降水丰富,年平均降水量1005。4毫米;森林覆盖率27%,空气清新,达国家一级标准。适宜的气候为龙虾提供了优越的繁殖和生长环境。 


水域资源:

盱眙县水域总面积96万亩,水质优良,水面开阔,pH值7。5—8。4,总硬度(德国度)4。2—13,耗氧量2。5—6。5,溶解氧为7。5—10毫克/升,境内水域无污染,地面水质达国家三类饮用水标准。丰富优越的水资源非常适合龙虾的生长发育。

 

天然饵料:

区域内水草茂密、动植物资源丰富,浮游生物、底栖动物等龙虾所需天然饵料极为丰富。据调查,全县水域内有原生动物、轮虫、枝角类、桡足类等浮游动物4门32科69属,尤其是在洪泽湖、陡湖水草区和较浅的水边滩地以及港湾内数量最多,达到3400-4500个/升,高于国内其他淡水湖泊和江河水系;有浮游植物7门36科98属,水生植物2门18科,有底栖动物39种,水域内底栖动物总量达33.79万吨,众多丰富的生物饵料为淡水龙虾营养物质形成提供了坚实的基础。全县还拥有动、植物类中药材780种。


专用标志使用:

盱眙龙虾地理标志产品保护范围内的生产者,可向江苏省盱眙县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经江苏省质量技术监督局审核,由国家质检总局公告批准。盱眙龙虾的法定检测机构由江苏省质量技术监督局负责指定。


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